توصيل الحلويات في الإمارات والحرارة 42 درجة

الوصفة هي النصف السهل. النصف الصعب هو الطريق.

تبدأ الشوكولاتة باللين عند 30 درجة تقريباً. وسيارة واقفة في الشمس هنا تتجاوز 60 درجة من الداخل. فالسؤال ليس إن كانت العلبة تنجو من الصيف، بل كم تقضي من الوقت في الطريق، وفي أي حرارة.

التغليف

كل صنف يُغلَّف بطريقته. الكوكيز في علب صلبة مع ورق زبدة بين الطبقات، لأن الكوكي الذي ينزلق يصل مكسوراً. والبراوني يُلفّ قطعة قطعة قبل التعبئة، وهذا اللفّ يحمي القشرة العلوية بقدر ما يحفظ النظافة. أما الكوكي ملت فهو أكثر ما نصنعه حساسية، ويُعبَّأ بحيث لا تلامس طبقته الغطاء.

التوقيت قبل السرعة

نفضّل إرسال الطلب في الساعة المناسبة لا في أبكر ساعة. دبي والشارقة وعجمان قريبة بما يكفي لجولات يومية. وأبوظبي والعين ورأس الخيمة والفجيرة وأم القيوين ضمن جولات مجدولة، حتى لا تبقى علبة في سيارة حارة بينما يكمل السائق خطّه. في يوليو، هذا القرار أهم من الوصفة.

عند الوصول

ضعها في مكان بارد، لا في الثلاجة، إلا إن كانت حلوى مبرّدة كالتيراميسو أو تشيز كيك الباسك — فهذه تدخل الثلاجة مباشرة. البراوني والكوكيز يتصلّبان في الثلاجة ولا يعودان كما كانا. علبة محكمة على الرخامة أفضل للأيام الثلاثة التي سيعيشانها.

إلى أين نصل

الإمارات السبع جميعها: دبي وأبوظبي والشارقة وعجمان ورأس الخيمة والفجيرة وأم القيوين، والعين ضمن أبوظبي. تُحتسب الرسوم من عنوانك عند الدفع، وهي مجانية فوق 200 درهم. والاستلام من الشارقة بلا رسوم.

ترسلها هدية؟ أضف ملاحظة عند الدفع ونكتبها بخط اليد. ولا يوضع السعر في العلبة.

اطلب من meltingmomentscakes.com أو على واتساب 7757 368 50 971+.